МИДИИ-КРАМБЛ

МИДИИ-КРАМБЛ

Авторский рецепт нашей покупательныцы под ником — Golkka

Информация об авторе:

Golkka любит и умеет готовить. Кулинария ее любимое увлечение — хобби. Придумывает новые рецепты, которые бывают весьма оригинальными. Golkka с рецептом «Нутовое безе с миндалем» стала победителем конкурса «Постное меню» в номинации «Самый Креативный Рецепт», который проводился на сайте Food.ua под патронатом нашей компании — Мак-Вар Экопродукт. В комплект приза, кроме остального, входили и все наши шроты. Именно это и вдохновило Golkka на создание нового авторского рецепта МИДИИ-КРАМБЛ.

Наша справка:

Название Крамбл произошло от английского слова Crumb – крошка. Изначально крамблем назывался английский десерт с яблоками и с песочной крошкой. Подавали его теплым сразличными соусами или мороженым.

Затем хозяйки стали экспериментировать и вместо песочного теста для крошки стали использовать самую различную крошку, то есть любые продукты, которые легко измельчаются и впитывают влагу. В ход идет измельченное готовое печенье, крекеры, вафли, пряники, овсяные хлопья, мюсли, орехи, семечки, кофе, шоколад и др. продукты. Вы можете использовать любые фрукты и ягоды для приготовления десертных крамблей.

Для не сладких крамблей используется мясная, овощная или рыбная начинка. А в качестве крошки – несладкое песочное тесто, панировочные сухари, соленые крекеры, сухая приправа.

Основа любого скрамбла это крошки и масло.

Ну а теперь, собственно и рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мидии в скорлупе

шрот амаранта (купить)

масло сливочное

томаты

 

 

Пропорции не даем, т. к. Вы их легко определите в зависимости от собственных предпочтениий. Главное — это идея!

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Мидии моем и нагреваем на сковородке, они раскроются.

 

 

 

Отдельно смешиваем масло и шрот. Наполняем этой смесью мидии. Кладем Черри и запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180 С

 

 

Как видите — все очень просто, быстро и оригинально!

 

Берите на вооружение, пользуйтесь и делитесь своими впечатлениями!

 

 

Хотите постоянно быть в курсе всех наших новинок и полезных рецептов для здоровья - подписывайтесь на наши группыЖ

 

 

в ФБ - «Продукты Здоровья от Мак-Вар Экопродукт» или «Интернет-магазин Здорового питания»

 

в Инстаграмм - «Makvar_ecoproduct» или “Ecoprodoct-shop”.

Похожие статьи

Рекомендуемые товары