Інші рецепти з нашими інгредієнтами

Оригінальний рецепт малосольних огірочків. Завдяки солоду житньому огірочки виходять хрусткими, присутня пікантна гірчинка і неповторний післясмак.

У давнину під час косовиці косарі, виходячи в поле ще удосвіту, часто працювали навіть без обіду (тому що після їжі було важко продовжувати роботу, а хмари на горизонті віщували швидку грозу). Протягом усього дня вони пили один квас і він надавав їм сил тримати високий темп покосу до сутінків! Приготування квасу в той час було досить довгою і трудомісткою роботою. Весь процес від замочування зерна до приготування квасного сусла займав більше 70 днів. Завдяки житньому ферментованому солоду цей процес скоротився до двох днів! Крім того Ваш домашній квас вийде дуже дешевим! Однією пачки нашого солоду вам вистачить на приготування 50 літрів квасу! Ну що готові осягнути секрети наших предків?

Для не солодких крамблів використовується м'ясна, овочева або рибна начинка. А в якості крихти - несолодке пісочне тісто, панірувальні сухарі, солоні крекери, суха приправа і т.п.