Гідролати, Екстракти

Що таке гідролат (екстракт) і у чому його користь, або - секрет, про який мало хто знає!?

Гідролат - Hydro (Вода) + Lait (фр. Молоко). Ще його називають квіткова чи трав’яна вода, або ефірна вода, тому що він отримується під час виробництва ефірних олій з квітів і трав.

Як проходить цей процес?

У корзину екстракційного апарату завантажують квіти (траву). Під цією корзиною кипить вода і її пара проходить крізь рослини. Таким чином відбувається витяжка ефірної олії і інших речовин легкої фракції. Після цього пара охолоджується і її конденсат збирається у окрему ємність, у якій вона відстоюється. Зверху утворюється тонкий шар олії, а все інше – і є ГІДРОЛАТ (гідрозоль) чи ЕКСТРАКТ (витяжка) з цієї рослини!

Гідролат не завжди схожий за запахом та смаком на ефірну олію або рослину, з якої він вироблений. Немає гідролату лимона, апельсина, мандарина та грейпфрута, бо гідролат виробляють з листя цих рослин.

Гідролат (екстракт) – пригнічує ріст та життєдіяльність вірусів, грибків та бактерій. Після клінічних досліджень властивостей гідролату, вчені навіть виділили його у окрему категорію фітопродукції і назвали - «HYDROLATE», «HYDROSOL».

Перші 3-4 тижні гідролат ще «дозріває». У цей час змінюється його запах та прозорість, він набирає свою «силу» ще протягом декількох місяців. Після чого його властивості стабілізуються.

Багато хто в інтернеті пише, що якщо гідролат натуральний, то його термін придатності не великий і цим він відрізняється від підробок. Ці «експерти» хайпують, використовуючи виключно свою інтуїцію і ні чим не підкріплену «логіку» мислення».. Але це зовсім не підтверджують медики і науковці.

А тепер про секрет, який мало хто знає:

З часом гідролат не псується, а лише «деградує», тобто зменшує свою активність. Він навіть може «цвісти», але цей колір і осад не є брудом, це є процесом самоорганізації рідини. Кого це засмучує – може просто профільтрувати гідролат. Він себе веде, як якісне натуральне вино!

Термін придатності у кожного гідролату індивідуальний і залежить від його хемотипу.

Звичайно, що виробники вказують термін придатності на гідролат, але уся фішка в тому, що - після цього терміну гідролат не зіпсувався, просто його корисні властивості стали меншими!.

І пам’ятайте, що після виготовлення він ще декілька місяців «набирає силу», тому зовсім не засмучуйтесь, що купили гідролат, якому більше трьох місяців!

В загалі то корисні властивості кожного гідролату так само різні, як і властивості тих рослин чи квітів, з яких його отримали. Тому у подальшому читайте опис кожного окремого гідролату на карточці товару.

І МОЖЕТЕ ЗРОБИТИ ЦЕ ПРЯМО ЗАРАЗ!