Купить муку и другие продукты для выпечки хлеба дома

Мука "Здоровье" №1 пшеничная цельнозерновая (2 кг)

При изготовлении цельнозерновой муки зерно пшеницы перемалывается полностью, вместе с внешними оболо..

43.70 грн.
Мука "ЗДОРОВЬЕ" №2 смесь пшенично-ржаная цельнозерновая (2 кг)

При изготовлении цельнозерновой муки зерно пшеницы перемалывается полностью, вместе с внешними оболо..

41.90 грн.
Мука "ЗДОРОВЬЕ" №5 ржаная цельнозерновая (2 кг)

При изготовлении цельнозерновой муки зерно пшеницы перемалывается полностью, вместе с внешними оболо..

40.20 грн.
Солод ржаной из проросшего зерна, пакет 250 г

Всем известно о чрезвычайной пользе проросшего зерна. Но не многие знают, что любое проросшее зерно ..

20.50 грн.
Солод ржаной ферментированный, пакет 500 г

Всем известно о чрезвычайной пользе проросшего зерна. Но не многие знают, что любое проросшее зерно ..

35.60 грн.
Солод ржаной из проросшего зерна, тубус 300 г

Всем известно о чрезвычайной пользе проросшего зерна. Но не многие знают, что любое проросшее зерно ..

46.20 грн.
Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)
Купить муку и другие продукты для выпечки хлеба дома
Купить муку и другие продукты для выпечки хлеба дома

В нашем магазине мы создали этот раздел для того, что бы Вы в одном месте смогли купить и муку для выпечки хлеба, и солод ржаной, и различные растительные добавки, отруби и другие ингредиенты, которые Вы можете добавлять в свою рецептуру для получения не только вкусной, но и полезной выпечки.

Мы понимаем, насколько сейчас занят современный человек. Для экономии Вашего времени предоставляем Вам возможность выбрать и купить все ингредиенты для выпечки хлеба в одном месте, не гуляя по всему интернету.

Жители украинских мегаполисов могут купить цельно смолотую муку «Здоровье» в специализированных магазинах или отделах здорового питания при супермаркетах. Но даже для жителей Киева, Харькова, Днепропетровска, Запорожья или Одессы удобнее купить муку, солод и другие ингредиенты для выпечки хлеба, не выходя из дому в нашем интернет магазине. Даже с учетом доставки, наша цена Вас вполне устроит!

В этом разделе Вы найдете три вида цельно смолотой муки крупного помола — пшеничная, ржаная и их смесь. О последней остановимся немного по подробнее. Вы наверняка знаете, что ржаная мука не всходит на дрожжах. Для ржаной выпечки нужно делать закваску. Но не каждый из нас имеет возможность, желание и время для традиционной выпечки «черного» хлеба. Это процесс длительный и трудоемкий. Да и современные хлебопечки не предназначены для такой выпечки. Тесто нужно вымешивать вручную и выпекать в духовке. Из такой муки мякиш получается очень плотным и даже все магазинные «черные» хлеба выпекаются из смеси пшеничной и ржаной муки.

Мы постарались найти компромисс! Мы не стали «изобретать велосипед», но «изобрели» для Вас пшенично-ржаную смесь из цельно смолотого зерна, которая хорошо подходит для выпечки ржаного хлеба в хлебопечке!

В разделе Блог есть много рецептов ля выпечки в хлебопечке из цельного зерна. Отдельно, с пошаговой инструкцией и фото мы рассказываем, как приготовить и вырастить закваску для хлеба. Так же даем пошаговую инструкцию с фото для выпечки на закваске в духовке.

А теперь откроем Вам «Секрет Полишинеля»!

 

Хотите из пшеничной муки испечь ржаной хлеб в хлебопечке? К Вам на помощь придет солод ржаной ферментированный. О его пользе и необычайном аромате известно давно, а более подробно Вы можете ознакомиться в нашем разделе «СОЛОД И ОТРУБИ». Запарьте в кипятке всего 3-4 ложки солода и он превратит Ваш пшеничную буханку в «ржаную»! Не забудьте на количество добавленного солода и воды для запарки уменьшить общее добавляемое количество муки и воды. Этим приемом пользуются многие пекарни. Именно по этому их «ржаная» выпечка получается такой ароматной и воздушной. Самый простой способ сделать вкусный пшеничный хлеб еще и полезным – это добавить в рецептуру 2-4 столовые ложки наших растительных пищевых добавок (уменьшив на такое же количество объем муки).

В нашем магазине достаточно большой ассортимент растительных добавок (шротов). Каждая из них обладает своими уникальными полезными свойствами. Об их пользе Вы подробно сможете узнать в разделе РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

А для людей, страдающих сахарным диабетом, мы рекомендуем использовать именно цельносмолотую муку (с отрубями) и, кроме этого, добавлять в рецептуру выпечки ржаного хлеба растительные добавки и порошок топинамбура. Эти компоненты помогут уменьшить общий гликемический, а благодаря инулину, который содержится в порошке топинамбура, такой хлеб будет понижать уровень сахара в крови при приеме пищи. Этот хлеб для диабетиков будет намного полезнее обычного!

Не бойтесь экспериментировать, Вы – творец! А ваш хлеб – самый вкусный и полезный!

За рецептами для своих шедевров отправляйтесь в наш раздел РЕЦЕПТЫ.

А купить муку и другие продукты (ингредиенты) для выпечки хлеба Вы сможете прямо сейчас в этом разделе!

Пробуйте, дерзайте и делитесь с нами Вашими рецептами. Все Ваши рецепты выпечки хлеба с фотографиями и пошаговыми инструкциями мы разместим на нашем сайте (с соблюдением Ваших авторских прав) и/или в наших группах в соц. сетях. Именно так, общими усилиями, мы помогаем друг другу совершенствоваться и восходить на новые вершины!