Купити борошно та інші продукти для випічки хліба будинку

НАБІР для випікання ХЛІБА

У цей набір ми зібрали всі самі популярні інгредієнти для випічки КОРИСНОГО хліба! Скла..

251.00 грн.
Борошно "ЗДОРОВ'Я" №1 пшеничне цільнозернове (2 кг)

При виготовленні цільнозернового борошна зерно пшениці перемелюється повністю, разом із зо..

47.00 грн.
Борошно "ЗДОРОВ'Я" №2 суміш пшенично-житня суцільнозернова (2 кг)

При виготовленні цільнозернового борошна зерно пшениці перемелюється повністю, разом із зо..

45.00 грн.
Шрот зародка зерна пшениці, пакет 200 г

Шрот зародка зерна пшениці - це рослинна харчова добавка у вигляді порошку із знежиреного зародка зе..

22.00 грн.
Борошно "ЗДОРОВ'Я" №5 житнє суцільнозернове (2 кг)

При виготовленні цільнозернового борошна зерно жита перемелюється повністю, разом із зовні..

41.00 грн.
Шрот кісточок винограду, пакет 200 г

Шрот кісточки винограду - це рослинна харчова добавка у вигляді порошку зі знежирених кісточок ..

24.00 грн.
Шрот насіння конопель, пакет 200 г

Шрот насіння конопель -  це рослинна харчова добавка у вигляді порошку  зі знежиреного нас..

22.00 грн.
Шрот насіння амаранту, пакет 200 г

Шрот амаранту – рослинна харчова добавка зі знежиреного насіння амаранту. Жири Бі..

19.00 грн.
Шрот насіння гарбуза, пакет 200 г

Шрот насіння гарбуза – це рослинна харчова добавка зі знежиреного насіння гарбуза Жир..

25.00 грн.
Шрот насіння кунжуту, пакет 250 г

Шрот насіння кунжуту – це рослинна харчова добавка у вигляді порошку зі знежиреного насіння кунжуту...

37.00 грн.
Щрот насіння льону, пакет 200 г

Шрот насіння льону – це рослинна харчова добавка у вигляді порошку зі знежиреного насіння льону. ..

19.00 грн.
Шрот насіння розторопші, пакет 200 г

Шрот насіння розторопші – це рослинна харчова добавка у вигляді порошку зі знежиреного насіння розто..

25.00 грн.
Шрот зародка зерна пшениці, тубус 250 г

Шрот зародка зерна пшениці - це рослинна харчова добавка у вигляді порошку із знежиреного зарод..

44.00 грн.
Солод житній з пророслого зерна, пакет 250 г

Жиры Белки Углеводы Каллорийность 1,1 9,8 68,3 1348,..

25.00 грн.
Шрот кісточок винограду, тубус 250 г

Жири Білки Вуглеводи Калорійність 10 18 0 484Кдж/162..

44.00 грн.
Показано з 1 по 15 із 18 (всього 2 сторінок)
Купити борошно та інші продукти для випічки хліба будинку
Купити борошно та інші продукти для випічки хліба будинку

У нашому магазині ми створили цей розділ для того, що б Ви в одному місці змогли купити і борошно для випічки хліба, і солод житній, і різні рослинні добавки, висівки та інші інгредієнти, які Ви можете додавати в свою рецептуру для отримання не тільки смачної , але і корисною випічки.

Ми розуміємо, наскільки зараз зайнята сучасна людина. Для економії Вашого часу надаємо Вам можливість вибрати і купити всі інгредієнти для випічки хліба в одному місці, не гуляючи по всьому інтернету.

Жителі українських мегаполісів можуть купити суцільно змелене борошно «Здоров'я» в спеціалізованих магазинах або відділах здорового харчування при супермаркетах. Але навіть для жителів Києва, Харкова, Дніпропетровська, Запоріжжя чи Одеси зручніше купити борошно, солод і інші інгредієнти для випічки хліба, не виходячи з дому в нашому інтернет магазині. Навіть з урахуванням доставки, наша ціна Вас цілком влаштує!

В цьому розділі Ви знайдете три види суцільно змеленого борошна грубого помелу - пшеничне, житнє і їх суміш. Про останню зупинимося трохи по докладніше. Ви напевно знаєте, що житнє борошно не сходить на дріжджах. Для житнього випічки потрібно робити закваску. Але не кожен з нас має можливість, бажання і час для традиційної випічки «чорного» хліба. Це процес тривалий і трудомісткий. Та й сучасні хлібопічки не призначені для такої випічки. Тісто потрібно вимішувати вручну і випікати в духовці. З такого борошна м'якуш виходить дуже щільним і навіть всі магазинні «чорні» хліба випікаються із суміші пшеничного і житнього борошна.

Ми постаралися знайти компроміс! Ми не стали «винаходити велосипед», але «винайшли» для Вас пшенично-житню суміш з суцільно змеленого зерна, яка добре підходить для випічки житнього хліба в хлібопічці!

У розділі Блог є багато рецептів ля випічки в хлібопічці з цільного зерна. Окремо, з покроковою інструкцією і фото ми розповідаємо, як приготувати і виростити закваску для хліба. Так само даємо покрокову інструкцію з фото для випічки на заквасці в духовці.

А тепер відкриємо Вам «Секрет Полішинеля»!

Хочете з пшеничного борошна спекти житній хліб в хлібопічці? До Вас на допомогу прийде солод житній ферментований! Про його користь і надзвичайний аромат відомо давно, а більш детально Ви можете ознайомитися в нашому розділі «СОЛОД І ВИСІВКИ». Запарьте в окропі всього 3-4 ложки солоду і він перетворить Вашу пшеничну буханку в «житню»! Не забутьте на кількість доданого солоду і води для запарки зменшити загально додну кількість борошна і води. Цим прийомом користуються багато пекарень. Саме з цього їх «житня» випічка виходить такою ароматною і пухкою. Найпростіший спосіб зробити смачний пшеничний хліб ще й корисним - це додати в рецептуру 2-4 столові ложки наших рослинних харчових добавок (зменшивши на таку ж кількість обсяг борошна).

У нашому магазині досить великий асортимент рослинних добавок (шротів). Кожна з них має свої унікальні корисні властивості. Про їхню користь Ви докладно зможете дізнатися в розділі РОСЛИННІ Харчові добавки

А для людей, які страждають на цукровий діабет, ми рекомендуємо використовувати саме суцільно змелене борошно (з висівками) і, крім цього, додавати в рецептуру випікання житнього хліба рослинні добавки і порошок топінамбура. Ці компоненти допоможуть зменшити загальний глікемічний індекс, а завдяки інуліну, який міститься в порошку топінамбура, такий хліб буде знижувати рівень цукру в крові при прийомі їжі. Цей хліб для діабетиків буде набагато корисніше звичайного!

Не бійтеся експериментувати, Ви - творець! А ваш хліб - самий смачний і корисний!

За рецептами для своїх шедеврів вирушайте в наш розділ РЕЦЕПТИ.

А купити борошно та інші продукти (інгредієнти) для випічки хліба Ви зможете прямо зараз в цьому розділі!

Пробуйте, дерзайте і діліться з нами Вашими рецептами. Всі Ваші рецепти випічки хліба з фотографіями і покрокові інструкції ми розмістимо на нашому сайті (з дотриманням Ваших авторських прав) та / або в наших групах в соц. мережах. Саме так, спільними зусиллями, ми допомагаємо один одному вдосконалюватися і сходити на нові вершини!