Продукты без глютена

Лапша безглютеновая Рисовая (300 г)

Лапша безглютеновая Рисовая, 300 г Рисовая лапша - это изделие из рисовой муки, одно из люби..

46.00 грн.
Лапша рисовая "Аргентинская" (300 г)

Лапша рисовая «Аргентинская»  -это изделие из рисовой муки, нутовой муки и воды питьевой. &n..

46.00 грн.
Лапша рисовая "Витаминная" (300 г)

Рисовая лапша «Витаминная» - это изделие из рисовой муки, сушенной петрушки и сельдерея, воды п..

46.00 грн.
Лапша рисовая "Овощная" (300 г)

  Рисовая лапша овощная Состав: рисовая мука, сушенная морковь, свекла, тыква, томаты, пе..

46.00 грн.
Лапша рисовая "Томатная" (300 г)

Рисовая лапша - это изделие из рисовой муки, одно из любимейших блюд японских самураев, которая..

46.00 грн.
Лапша из коричневого риса (300 г)

Лапша из коричневого риса - это изделие из муки не шлифованного риса и воды питьевой. Мука из ..

46.00 грн.
Лапша безглютеновая Кукурузная (300 г)

Лапша кукурузная - это изделие из кукурузной муки и воды питьевой. Польза кукурузной ..

46.00 грн.
Лапша безглютеновая Гречневая (300 г)

Лапша гречневая (Гречневая соба) – национальная японская лапша, приготовленная из гречнево..

46.00 грн.
Спиральки Рисовые (500 г)

Спиральки Рисовые, 500 гСпиральки рисовые  - это изделие из рисовой муки и воды питьвойВ рисово..

54.70 грн.
Спиральки Рисовые витаминные (500 г)

Спиралька рисовая витаминная - это изделие из рисовой муки, сушенной петрушки и сельдерея, воды..

54.70 грн.
Спиральки Рисовые Томатные (500 г)

Спиральки рисовые томатные - это изделие из рисовой муки, сушенных томатов и воды питьевой. ..

54.70 грн.
Спиральки Тыква и имбирь (500 г)

Спиральки рисовые тыква и имбирь - это изделие из рисовой муки, сушенной тыквы, имбиря и воды п..

54.70 грн.
Спиральки рисовые Овощной микс (500 г)

Спиральки рисовые Овощной микс Состав:: рисовая мука, сушенная морковь, свекла, тыква, томаты, пе..

54.70 грн.
Спиральки Гречневые (500 г)

Спиральки гречневые– это изделие из гречневой муки, рисовой муки, витаминизированной виноградной кос..

54.70 грн.
Спиральки Кукурузные (500 г)

Спираль кукурузная - это изделие из кукурузной муки и воды питьевой. Польза кукурузной ..

54.70 грн.
Показано с 1 по 15 из 15 (всего 1 страниц)
Продукты без глютена
Продукты без глютена

ПРОДУКТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Продукты без глютена, gluten free, безглютеновая диета – Вы наверное слышали такие словосочетания. Если не знать детали, то может сложиться впечатление, что если некоторые производители на упаковке ставят знак «Gluten Free» или «Без Глютена», а в интернете гуляет информация про безглютеновую диету, то ГЛЮТЕН - это плохо! А раз так, то БЕЗ ГЛЮТЕНА – хорошо!

ЧТО ТАКОЕ ГЛЮТЕН? - ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА?

Давайте разберемся, что же такое глютен? Во первых глютен – по латыни gluten, переводится как клей. А в нашем языке есть другое его название – клейковина. По Википедии – группа запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя.

Одним из основных показателей качества зерна является количество клейковины в зерне. Это один из важнейших показателей качества муки пригодной для выпечки хлеба и производства макарон. Если количество клейковины в зерне низкое, его переводят в разряд фуражного зерна для корма скоту.

Для 99% населения земли глютен, он же клейковина, никакого вреда не принесет и бояться его не стоит!

Но почему на упаковке могут ставить знак «Без глютена» или в описании некоторых продуктов мы читаем «могут содержать следы глютена»? Это все делается для людей больных целиакией.

Целиакия - нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки: глютен (клейковина) и близкие к нему белки злаков (авенин, гордеин и др.) в таких злаках, как пшеница, рожь, ячмень.

На земном шаре таких больных порядка 1%. Как правило, у этих людей с рождения есть генетическая непереносимость глютена. Этот белок их организм воспринимает как «чужой» и начинает его уничтожать и эта борьба может привести к смертельному исходу!

Вот почему так важно для больных целиакией знать – есть в этом продукте глютен или нет? Больные целиакией очень чувствительны к наличию глютена. Даже если на одном производстве делают продукцию без содержания злаковых культур, например конфеты, но используют пшеничную (или другую) муку при производстве других продуктов, например вафли, то теоретически мучная пыль может попасть в конфеты и это вызовет негативную реакцию больного организма. Моя знакомая, с такой несовместимостью, говорит, что если она выпьет сухое виноградное вино, которое для прекращения брожения закрепили спиртом (а это может быть 100г на бочку) – она это обязательно почувствует (ведь спирт делают из зерна)!

К сожалению, вылечить целиакию пока не возможно. Но всех проблем с расстройством желудка можно легко избежать, если придерживаться БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ДИЕТЫ. Вот кому нужна безглютеновая диета! Вот для кого она предназначена!

Безглютеновая диета — диета, которая предполагает полное исключение пищи, содержащей клейковину (глютен). Без глютеновая диета является единственным признанным в медицине методом лечения целиакии или связанных с этим заболеванием симптомов.

КУПИТЬ ПРОДУКТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА

В нашем магазине Вы можете купить продукты без глютена в отдельном разделе – «БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ПРОДУКЦИЯ». Безглютеновые макароны изготавливаются из гречневой, кукурузной или рисовой муки. Эти ингредиенты абсолютно свободны от глютена (клейковины) и их смело могут включать в свой рацион больные целиакией.

В эпоху интернета купить продукты без глютена становится намного проще. Купив безглютеновые продукты в нашем магазине, жители Киева и Одессы смогут получить ее в своем городе уже на следующий день после отправки. А для жителей Днепропетровска и Харькова на доставку уйдет всего два дня.

Понравилась статья? – поделитесь ею на своей страничке в соцсетях прямо сейчас!

Ваши друзья с интересом прочитают Ваш пост, а Ваша страничка станет для них еще более популярной!

Возможно, кто то из ваших подписчиков страдает на целиакию и ему информация о нашей продукции будет крайне полезной!

Опуститесь в низ этой страницы и кликните на соответствующий значок соцсети.