Ви навіть не уявляли, як ростуть ці ОВОЧІ!

Пропонуємо Вам ознайомитися з нашою черговою підбіркою звичних для нас продуктів, про які ми мало знаємо, як про рослини. Виявляється, деякі овочі - це зовсім не овочі, а не розквітлі бутони!
Цю та іншу незвичайну інформацію про звичайні для нас продукти Ви дізнаєтеся з нашої вибірки.
Ви навіть не уявляли, як ростуть ці овочі!

Нут

Нут, або турецький горох, широко поширений у багатьох країнах: з нього готують хумус і фалафель, а також виробляють борошно, часто використовуване в індійській кулінарії. Оскільки нут відноситься до бобових, логічно припустити, що він, як квасоля і горох, зростає в довгих стручках, в кожному з яких заховано по кілька зерен. Але у випадку з нутом в одному бобі знаходяться тільки одна-дві горошинки, обриси яких добре видно на просвіт.

Каперси

На перший погляд може здатися, що каперси - це мутувані корнішони. Але ні: перед вами не що інше, як нерозквітлі квіткові бутони - дозрілі плоди рослини каперси колючі. Після збору їх солять, маринують або консервують в оцті, причому чим каперс менше і щільніше, тим вище він цінується.

Рис

Стебла рису можуть сягати півтора метрів у висоту. Коли колосся дозрівають, їх збирають і очищають.

Брюсельська капуста

Брюссельська капуста не схожа на інші види - кілька десятків маленьких кочанчиков ростуть на одному потужному стеблі. Прибирати урожай починають в жовтні, виламуючи зрілі кочанчики, розташовані, як правило, ближче до землі. Ця культура не зустрічається в дикому вигляді, що, в принципі, і не дивно.

Спаржа

Смачна і корисна спаржа росте прямо з землі, причому отримати цей овоч на своїй ділянці не так вже й легко. Спочатку насіння висаджують в закриті горщики, і лише коли з них виростають пагони з потужною кореневою системою, пересаджують у відкритий грунт.

А ось так виглядає дерево Спагетті, яке, за інформацією ВВС, виростили в Швейцарії ще в середині минулого століття. Перша згадка про цю подію з'явилося в англійській пресі 1 квітня 1957 р